Sformatini di piselli e carote con cuore filante

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

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Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di acqua
300 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
200 g di piselli surgelati
2 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
burro q.b.
pangrattato q.b.
40 g di Taleggio (in 4 pezzi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 320.8 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 703.4 kJ / 168 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 18 g

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