Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Risotto melone e speck
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di scalogno a pezzi
-
120 g di speck a cubetti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
60 g di vino bianco
-
820 g di brodo vegetale820 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
240 g di polpa di melone a cubetti (1 cm)
-
160 g di stracciatella160 g di panna acida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
15.3 g
Calorie
2519 kJ /
602 kcal
Grassi
28.2 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
69 g
Carboidrati
71 g
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