Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Terrine de poissons aux légumes
Prep. 30min
Totale 6h 30min
8 parts
Ingredienti
-
400 g d'eau
-
150 g de haricot vert frais détaillés en dés
-
110 g de carotte détaillée en dés
-
150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
-
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
700 g de poisson blanc sans arêtes (merlu, merlan...), coupé en morceaux
-
2 blancs d'œufs
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
4 brins de cerfeuil frais ciselés
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
10 g de beurre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
536 mg
Proteine
25.1 g
Calorie
920 kJ /
219.9 kcal
Grassi
11.5 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
5.6 g
Carboidrati
1.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Potrebbe anche interessarti...
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 Std. 45 Min
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
6 Std. 30 Min
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
1 Std. 40 Min
Terrine de volaille pistache-citron
24 Std.
Mousse de foie de volaille au porto
72 Std.
Terrine de poulet aux pistaches
1 Std. 15 Min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 Min
Terrine de saumon aux épinards
2 Std.
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 Std. 45 Min
Pain de saumon, crème citronnée
6 Std. 15 Min
Terrine aux deux poissons
1 Std.
Terrine de poisson
1 Std.