Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

4.2 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 porzioni

Ingredienti

Filetto di maiale

2000 g di acqua
400 g di filetti di maiale

Terminare la preparazione

15 g di burro
70 g di speck a cubetti
250 g di uva bianca senza semi
35 g di grappa
35 g di vino bianco
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 647.8 mg

Proteine 26.5 g

Calorie 1309.6 kJ / 313 kcal

Grassi 9.6 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 12.4 g

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