Panzanella di mare

Panzanella di mare

4.7 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

60 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di sale
400 g acqua
1000 g di cozze pulite
200 g di pane toscano a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipollotti mondati e a rondelle
6 foglie di basilico fresche spezzettate grossolanamente
200 g di pomodori ciliegino a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorie 1318 kJ / 315 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 38 ricette
Italia

Leggeri a tavola 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Gnocchi di lenticchie con luganega

1h 35min

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40min

Cirighet

30min

Tegamini fave e funghi

3h 10min

Uova mimosa con sardine

35min

Lasagne valtellinesi

2h

Panzanella di pane multicereali

5h 20min

Marinatura salvia, vino bianco e limone

15min

Strudel di lattuga e burrata

1h 20min

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

40min

Triangoli di sfoglia agli spinaci e Roquefort

40min

Cipolle ripiene al prosciutto

1h