Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

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Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio (opzionale)
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
40 g di frutta secca mista
500 g di filetti di orata fresca
250 g di polpa di zucca a listarelle (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 55 mg

Proteine 24.5 g

Calorie 996.8 kJ / 238.3 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 10.6 g

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