Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cozze al vapore
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Crema di zucchine
- 1 scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 480 g di zucchine a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 548 kJ / 131 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carboidrati
- 4.8 g
- Grassi
- 7.3 g
- Fibre
- 1.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Anelli di totano su crema di piselli
40min
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30min
Vellutata di zucca e scampi
2h
Crema di zucca con ravioli
35min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50min
Bastoncini di pesce con salsa alla zucca
1h
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
1h 50 min.
Rotolo di nasello ai gamberi
1h
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50min
Filetti di orata con crema di peperoni
1 Std. 40 Min
Crema di zucca e polpette di tacchino
1h