Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Sogliola al vapore con insalata russa
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
-
200 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
-
150 g di piselli surgelati
-
farina tipo 00 q.b.
-
4 filetti di sogliola, surgelati, decongelati (100 g l'uno)4 filetti di sogliola freschi (100 g l'uno)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
5 g di burro
-
500 g di acqua
-
150 g di maionese
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
38.7 g
Calorie
2121 kJ /
507 kcal
Grassi
30.7 g
Fibre
1.6 g
Carboidrati
18.1 g
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