Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

3.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

250 g di gamberi rossi le code pulite
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
200 g di polpa di papaya a pezzi
1 cucchiaino di salsa di senape
10 g di aceto di riso

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 295.5 mg

Proteine 12.9 g

Calorie 634.3 kJ / 151.5 kcal

Grassi 8.6 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 5.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Sottovuoto 25 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Brisket di manzo sottovuoto

12h 25min

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3h

Salmone sottovuoto al mojto

3h

Calamari Sottovuoto

50min

Ananas al rum a Cottura Lenta

2h 40min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1h

Insalata di polpo mediterranea

4h

Carote sottovuoto al miele

1h 20min

Insalata con uovo pochè

45min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1h 30min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1h 10min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min