Tarte renversée aux navets et choux-raves

Tarte renversée aux navets et choux-raves

4.2 25 valutazioni

Prep. 35min

Totale 2h 25min

6 parts

Ingredienti

100 g de beurre coupé en dés placés 3 h au congélateur
100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 pincées de sel
45 g d'eau froide
3 navets pelés et coupés en tranches de 0,5 cm
2 choux-raves pelés et coupés en tranches de 0,5 cm
800 g d'eau
40 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'eau
25 g de beurre
1 c. à café de thym déshydraté
1 pincée de poivre moulu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 4 g

Calorie 1179 kJ / 284 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°9 66 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Tatin aux navets

1h 10min

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

1h 30min

Tarte de Savoie au chou

1h 30min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1h

Pâtisson farci

1h 20min

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

1h 30min

Tarte au chou romanesco et au roquefort

1h 10min

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Tarte au navet et au cantal

1h 30min

Frittata de pommes de terre au chou kale

1h 10min

Pesto aux fanes de carotte

10min