Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

4.5 35 valutazioni

Prep. 30min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

70 g de tomate coupée en morceaux et épépinée
1 gousse d'ail coupée en deux
50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
430 g d'eau
2 c. à soupe de vinaigre de vin
1 pincée de sucre en poudre
du sel
du poivre moulu
12 œufs de caille
16 petites asperges vertes
4 tranches de jambon cru pas trop fines
100 g de mâche lavée et essorée
12 quartier de tomate confite coupés en gros morceaux
60 g de parmesan coupé en copeaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24 g

Calorie 1705 kJ / 408 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°10 64 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Salade de bœuf et roquette

25min

Salade de haricots et poulet farci

40min

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

40min

Salade de penne à l'italienne

35min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25min

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

55min

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

45min

Salade d'asperges

45min

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

20min

Salade caesar à la fourme

50min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1h 15min

Salade César aux œufs et pommes de terre

40min