Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

3.8 28 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

400 g d'eau
4 gros œufs extra-frais
le jus d'un citron jaune
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe d'huile de noisette
du sel
du poivre moulu
6 endives coupées en fines lamelles
100 g de mimolette extra-vieille coupée en copeaux
50 g de cerneaux de noix concassées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16 g

Calorie 1417 kJ / 341 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°14 68 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Poireaux façon salade Caesar

40min

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35min

Salade de pâtes aux asperges

50min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25min

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

45min

Salade César aux œufs et pommes de terre

40min

Salade de tomates, crème au basilic

25min

Œufs farcis à la berrichonne

40min

Salade caesar à la fourme

50min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1h

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min