Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

Saint-Jacques en nage épicée

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

Crevettes à la mangue et au lait de coco

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce