Poisson vapeur au gingembre

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

Papillotes de cabillaud à la mangue

Papillote de dorade

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Poulet piccata, boulgour au citron

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Saumon et avocat sauce teriyaki