Minitartelettes aux œufs de lump

Minitartelettes aux œufs de lump

4.2 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

30 pièces

Ingredienti

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux
2 pincées de sel
50 g d'eau
2 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre blanc moulu
100 g d'œufs de lump rouges (en réserver un peu pour la décoration)
½ zeste de citron jaune émincé finement
4 brins d'aneth frais équeutés

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 101.7 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 238 kJ / 57.1 kcal

Grassi 3.9 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 3.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Poissons & fruits de mer 113 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Minitartelettes fines tomates et comté

Minitartelettes fines tomates et comté

1h 15min

Terrine de saumon à tartiner

Terrine de saumon à tartiner

3h

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1h 20min

Verrine de gelée de porto au melon

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Mousseline de saumon et saint-jacques

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Mille-feuille de saumon fumé

Mille-feuille de saumon fumé

3h 20min

Crème de haricots blancs au jambon sec

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Pain de saumon, crème citronnée

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1h

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1h