Le vendômois

Le vendômois

3.6 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h

8 parts

Ingredienti

8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
30 g de beurre
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
500 g de lait
80 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 124.6 mg

Proteine 11.1 g

Calorie 2065.6 kJ / 498.6 kcal

Grassi 32.6 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 18.9 g

Carboidrati 40.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Potrebbe anche interessarti...

Gratin d'abricots au pralin

30 Min

Minicannelés aux speculoos

1 Std. 20 Min

Minipannacottas à la pistache

6 Std. 20 Min

Mousses de framboises

1 Std. 15 Min

Entremets ananas aux petits-beurre

3 Std. 15 Min

Gâteau mousse au praliné

13 Std.

Bûche banane-cacahuète

4 Std.

Tarte tropézienne façon paris-brest

3 Std.

Délice pomme-speculoos

12 Std.

Entremets cassis et crémeux citron

5 Std.

Gâteau nantais et glace au rhum

13 Std. 15 Min

Entremets façon tiramisu

5 Std.