Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

4.2 68 valutazioni

Prep. 1h 20min

Totale 1h 30min

8 Portionen

Ingredienti

Nudelteig

Mehl
300 g
Salz
½ TL
Eier
3
natives Olivenöl
20 g

Walnuss-Preiselbeer-Pesto

Walnusshälften
80 g
Walnussöl
80 g
Wild-Preiselbeeren
100 g
Salz zum Abschmecken
Himbeeressig zum Abschmecken

Salbei-Ziegenkäse-Füllung und Fertigstellung

Salbeiblätter
6
Ziegenfrischkäse
300 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Honig
10 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Wasser zum Kochen

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 12 g

Calorie 1799 kJ / 430 kcal

Grassi 26 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Weihnachtsmenü 20 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

1h 10min

Rhabarber-Cranberry-Tarte

2h 30min

Steinpilz-Frischkäse-Focaccia

2h

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1h

Knusprige Spinattaschen mit Roquefort

25min

Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino

2h 10min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30min

Focaccia mit Sardellen

1h 45min

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1h

Tarte Tatin mit Tomaten

1h 40min

Tomatenfocaccia mit Oliven

2h

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

1h 30min