Veau à la crème et aux morilles

Veau à la crème et aux morilles

4.3 189 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

25 g de morilles déshydratées
50 g d'échalotes
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de farine
700 g de sauté de veau
200 g de crème fraîche épaisse
du sel
du poivre moulu
400 g d'eau
250 g de blé précuit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 42 g

Calorie 3288 kJ / 786 kcal

Grassi 45 g

Carboidrati 53 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

1h 25min

Travers de porc à la moutarde

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Curry jaune au magret de canard

Curry jaune au magret de canard

1h 25min

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

50min

Coq au vin

Coq au vin

2h

Carré d'agneau en croûte

Carré d'agneau en croûte

55min

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

1h

Bœuf Stroganoff

Bœuf Stroganoff

1h

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35min

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

1h 45min

Bœuf Stroganov

Bœuf Stroganov

55min

Ragoût de bœuf et gnocchi

Ragoût de bœuf et gnocchi

1h 30min