Dispositivi & Accessori
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
Prep. 10min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
-
500 g d'eau
-
800 g de chou-fleur en fleurettes
-
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 morceaux
-
du sel
-
2 filet d'huile d'olive
-
8 tranches fines de speck en fines lamelles
-
30 g de beurre demi-sel
-
50 g de cacahuètes, grillées et salées
-
poivre moulu
-
30 g de cacahuètes, grillées et salées concassées
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
38 g
Calorie
1648 kJ /
394 kcal
Grassi
23 g
Carboidrati
7 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse Recettes express avec Thermomix®
120 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 min
Risotto au chou-fleur
45 min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50 min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1 godz. 30 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2 godz.
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 min
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35 min
Piperade basquaise au jambon cru
50 min
Salade de courgette, tomate séchée et feta
45 min
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50 min
Ratatouille au chorizo
35 min