Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

4.6 264 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

200 g d'oignons blancs coupés en quatre
30 g de beurre
300 g de fenouil en fines lamelles
1 c. à soupe de curry en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g d'eau
450 g de blancs de poireau en rondelles
20 noix de saint-jacques
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27 g

Calorie 1428 kJ / 310 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 13 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

35min

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Saint-Jacques en nage épicée

Saint-Jacques en nage épicée

25min

Tajine de daurade au citron confit

Tajine de daurade au citron confit

40min

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40min

Lieu jaune au curry rouge

Lieu jaune au curry rouge

45min

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

35min

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40min

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2h

Blanquette de saumon aux champignons des bois

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

30min