Sformatini verdure e yogurt

Sformatini verdure e yogurt

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Prep. 15min

Totale 40min

12 pezzi

Ingredienti

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
4 uova
30 g di yogurt greco bianco
20 g di amido di mais (maizena)
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
50 g di carote pelate e a listarelle
50 g di zucchine a listarelle
6 pomodorini ciliegia a metà
40 g di peperoni rossi puliti e a listarelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 98.8 mg

Proteine 3.4 g

Calorie 30.6 kJ / 73.3 kcal

Grassi 5.3 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 3 g

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