Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Wraps di verdure lemongrass e lime
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
Glassa lemon grass e lime
-
acqua
-
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline
-
1 spicchio di aglio
-
10 g di zenzero, radice fresca pelata
-
1 peperoncino rosso, lungo
-
1 gambo di lemon grass la parte bianca, a pezzi
-
2 foglie di kaffir lime
-
80 g di succo di lime, spremuto fresco (circa 4 lime)
-
70 g di zucchero grezzo
-
20 g di salsa di soia
Wraps di verdure
-
140 g di peperone giallo pulito e a listarelle
-
140 g di peperone rosso pulito e a listarelle
-
350 g di asparagi pelati
-
1 carota pelata e a listarelle
-
12 fagiolini verdi freschi
-
20 g di burro tagliato in 4 pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
458.4 mg
Proteine
3.5 g
Calorie
495.8 kJ /
118.1 kcal
Grassi
0.3 g
Fibre
5.5 g
Grassi saturi
0.1 g
Carboidrati
22.9 g
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