Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 3h 15min

5 portions

Ingredienti

pig’s stomach (approx. 450 g)
1
salt
2 - 3 pinches
white peppercorns (8 g)
2 ½ tsp
water
1700 g
whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
1
Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
8 g
fresh coriander roots and leaves separated
2 sprigs
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
wolfberries (goji)
12 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 119 mg

Proteine 25 g

Calorie 883 kJ / 211 kcal

Grassi 11 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

1 Std.

Pork Belly In Shrimp Paste

55 Min

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 Std. 10 Min

Rice Wine Chicken

30 Min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min

Salted Chicken

5 Std. 10 Min

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.

Yam Rice

45 Min