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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Insalata di bulgur, tonno e fagioli
Prep. 15min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
Condimento
-
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
10 g di erba cipollina fresca tritata grossolanamente
-
80 g di cipolla bianca in quarti
-
½ peperoncino piccante rosso, fresco (opzionale)
-
60 g olio extravergine di oliva
-
20 g di aceto bianco
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
Insalata
-
200 g di bulgur a grana media (cottura 15-20 min.)
-
400 g di acqua
-
10 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati
-
220 g di tonno in scatola scolato
-
150 g di cetrioli pelati e a cubetti (1 cm)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
474.9 mg
Proteine
26.2 g
Calorie
2230.5 kJ /
532.8 kcal
Grassi
20.6 g
Fibre
9.9 g
Grassi saturi
3.2 g
Carboidrati
60.6 g
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020
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