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Curry di legumi
Ingredienti
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200 g di carote novelle alla julienne
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270 g di piselli freschi
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200 g di peperone rosso a listarelle
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40 g olio extravergine di oliva
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2 cucchiaini di curry in polvere
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80 g di cipolla a listarelle
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3 spicchi di aglio tagliato a fettine
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300 g di porro a listarelle sottili
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30 g di salsa di soia
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2 pizzichi di sale
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3 pizzichi di pepe macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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