Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Anche necessario
Thermomix Friend®
Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)
Prep. 35min
Totale 1h
16 porzioni
Ingredienti
-
2000 g di acqua
-
45 g olio extravergine di oliva
-
600 g di patate a pezzi (2-3 cm)
-
900 g di porri (solo la parte bianca), a pezzi
-
50 g di burro
-
4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale4 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolati
-
2 - 4 pizzichi di pepe bianco macinato
-
4 pizzichi di noce moscata in polvere (opzionale)
-
300 g di latte
-
erba cipollina fresca tritata, per servire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
832.3 mg
Proteine
3 g
Calorie
437.5 kJ /
104.6 kcal
Grassi
6 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
2.5 g
Carboidrati
8 g
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Momenti conviviali
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