Dispositivi & Accessori
Vellutata speziata di carote e zenzero
Prep. 5min
Totale 25min
6 porzioni
Ingredienti
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
-
1 pezzo di radice fresca di zenzero (1-2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
550 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
800 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
-
30 g di olio di cocco
-
semi di zucca per servire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
2 g
Calorie
565 kJ /
135 kcal
Grassi
10 g
Fibre
3 g
Carboidrati
11 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Crema di carote e mandorle
40min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
1h 50min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Crema di carote e zenzero
20min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min