Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g di sedano rapa a fette sottili (0.5 cm)
- 400 g di latte
- 100 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1130 kJ / 270 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 22.5 g
Ricette alternative
Gazpacho
15min
Insalata di sedano rapa e mele
10 min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
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Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
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Hummus di barbabietole
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Cavolo rosso con semi di finocchio
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Vellutata di topinambur e salvia
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Crema di topinambur e tartufo
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Vellutata di porri
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Purè di mele e sedano rapa
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Gazpacho feta e cetrioli
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Hummus di ceci
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