Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso
Prep. 20min
Totale 45min
8 porzioni
Ingredienti
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
300 g di cimette di cavolfiore a pezzi (4-5 cm)
-
100 g di cipolla a metà
-
2 spicchi di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di spinaci freschi in foglia
-
50 g di panna fresca liquida
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
3 uova
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
550 - 600 g di pasta pronta per pizza
-
6 rametti di aneto fresco le foglie
-
200 g di cavolo rosso a pezzi
-
100 g di mela verde pulita, a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cetriolo a pezzi (2-3 cm)
-
2 cucchiai di aceto
-
10 g zucchero
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
278 mg
Proteine
12 g
Calorie
1352 kJ /
323 kcal
Grassi
14 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
36 g
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