Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Mini quiche con anatra confit
Prep. 30min
Totale 5h
12 pezzi
Ingredienti
Cosce di anatra a cottura lenta
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, timo, salvia,...)
-
1500 g di olio di semi di arachidi
-
600 g di cosce di anatra (circa 2 cosce)
Mini quiche
-
100 g di vino bianco
-
100 g di olio di oliva
-
300 g di farina tipo 00
-
1 ¼ cucchiaino di sale
-
60 g di cipolle a metà
-
1 spicchio di aglio
-
150 g di spinaci baby freschi
-
45 g di pomodori secchi a pezzi
-
1 pizzico di origano secco
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
4 uova
-
60 g di latte
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
270 mg
Proteine
13 g
Calorie
1216 kJ /
291 kcal
Grassi
17 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
20 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Ogni giorno - Con creatività
60 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Cullurielli cosentini
4h 30min
Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)
3h 40min
Semifreddo alle castagne
12h 15min
Arancini di riso
3h 5min
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35min
Brandada di baccalà alla portoghese
1h 30min
Babà napoletano
2h 45min
Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa
1h 35min
Chutney di mango
1h
Ravioli alla carbonara
1h 30min
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Soufflé alla salsiccia e zucca
1h 30min