Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Spiedini di cavolfiore
- 5 fette di pancarré a pezzi
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 750 g di cimette di cavolfiore colorate
- 500 g di acqua
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
Bagnacauda
- 3 spicchi di aglio senz'anima
- 20 filetti di acciughe sott'olio
- 100 g di olio extravergine di oliva
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 735.8 kJ / 175.9 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 8.8 g
- Grassi
- 12.8 g
- Grassi saturi
- 2.7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 146.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Crema di porri in crosta
45 min
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45 min
Cavolfiori con bagna cauda e scorzone
30 min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h
Insalata di cavolo rosso e mele
1sa 15 dk
Remoulade di sedano rapa
10 Min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30 min
Finocchi gratinati
30 min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 min
Vellutata di broccoli con crostini
1h