Versioni compatibili
Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Vinaigrette alla senape
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 cucchiaini di senape
- 40 g di aceto di vino bianco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Insalata di cicerchie e ravanelli
- 1000 g di acqua
- 200 g di cicerchie secche, precedentemente ammollate per 8 ore
- 4 ravanelli a rondelle sottili
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1251 kJ / 299 kcal
- Proteine
- 15.1 g
- Carboidrati
- 24.8 g
- Grassi
- 13.5 g
- Fibre
- 8.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Insalata di ceci con pesto di salvia
1h 10 min
Melanzane al curry vegan
50 min
Babaganoush di zucca
45 min
Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle
1h
Cavolo rosso con semi di finocchio
40min
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40min
Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti
3h 45min
Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta
25min
Carciofi all'aceto light
45 min
Cottura dei fagioli
11h
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 min
Carciofi stufati
30 min