Filetti di trota con purea di broccoli

Filetti di trota con purea di broccoli

4.2 18 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

60 g olio extravergine di oliva
2 - 3 spicchi di aglio
1 - 2 filetti di acciuga sott'olio (opzionale)
250 g di cimette di broccoli a pezzi
375 g di acqua
4 di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di panna acida
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 834 mg

Proteine 33 g

Calorie 1414 kJ / 337 kcal

Grassi 22 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ogni giorno - Con creatività 60 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Trota salmonata al pesto di olive

35min

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40min

Filetti di salmone con crema di zucca

35min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35min

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45min

Filetto di orata con peperoni

25min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30min

Branzino al cartoccio

1h 10min

Coda di rospo con verdure

40min

Filetto di trota con purea di broccoli

50min

Filetti di branzino alla pizzaiola

45min