Terrine de fromage à la rhubarbe

Terrine de fromage à la rhubarbe

3.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 4h 50min

10 parts

Ingredienti

110 g de rhubarbe coupée en dés (voir "Variante")
50 g de sucre roux
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de noisettes décortiquées, non émondées
40 g de pistaches, non salées
250 g de ricotta
250 g fromage de chèvre demi-sec type sainte-maure-de-touraine, coupé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 157.1 mg

Proteine 9.7 g

Calorie 795.5 kJ / 190.9 kcal

Grassi 13.6 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 7.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Potrebbe anche interessarti...

Menu veggie - Perles du Japon, lait d'amande, compotée de mirabelles

Menu veggie - Perles du Japon, lait d'amande, compotée de mirabelles

55min

Flan de poireaux à la pancetta

Flan de poireaux à la pancetta

50min

Pie à la rhubarbe et à l'orange

Pie à la rhubarbe et à l'orange

1h 15min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20min

Sorbet cerise et lait de coco

Sorbet cerise et lait de coco

3h 15min

Cheesecake abricot-basilic de Claudine

Cheesecake abricot-basilic de Claudine

4h

Rillettes de canard et bavarois à la courge

Rillettes de canard et bavarois à la courge

13h

Pannacotta feta et coulis de poivron

Pannacotta feta et coulis de poivron

2h 40min

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

2h 10min

Madeleines au bleu d'Auvergne

Madeleines au bleu d'Auvergne

30min

Champignons farcis aux pruneaux

Champignons farcis aux pruneaux

30min

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

1h 15min