Versioni compatibili
Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Polpette di ceci
- 6 - 12 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio (opzionale)
- 40 g di pangrattato
- 400 g di ceci bianchi lessi, ben scolati
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- 600 g acqua
Maionese al curry
- 250 g di olio di arachidi
- 1 uovo
- 15 g di senape di Digione
- 1 cucchiaino raso di curry in polvere
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3485.5 kJ / 833 kcal
- Proteine
- 16.1 g
- Carboidrati
- 35.6 g
- Grassi
- 71 g
- Grassi saturi
- 11 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodio
- 1283.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 min
Burger di fagioli e feta
1h 35 min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1 godz.
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 min
Burger vegetali
40 min
Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi
1h 30min
Polpettine di ceci
1h 5min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35 min
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1h 30min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1 godz.
Burger di ceci e verdure
40 min