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Anche necessario
Thermomix Friend®
Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)
Ingredienti
Polpette di ceci
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6 - 12 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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1 spicchio di aglio (opzionale)
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40 g di pangrattato
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400 g di ceci bianchi lessi ben scolati
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2 uova
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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olio extravergine di oliva q.b.
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600 g acqua
Maionese al curry
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250 g di olio di arachidi
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1 uovo
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15 g di senape di Digione
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1 cucchiaino raso di curry in polvere
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1 cucchiaino raso di sale
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1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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