Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Gratin di baccalà e besciamella
Ingredienti
-
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di cipolle dorate a pezzi
-
3 spicchi di aglio
-
100 g di olio di oliva
-
70 g di passata di pomodoro
-
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
-
1 foglia di alloro secca
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
½ cucchiaino di chili in polvere
-
1000 g di latte
-
120 g di farina tipo 00
-
50 g di burro
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio
4h 10min
Crêpes di carote con salsa al pomodoro
1h
Polenta di Halloween
1h 30min
Baccalà gratinato
50min
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5h
Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma
1h
Salsicciotti di pollo con salsa ai funghi, insalata di patate e pere al cioccolato
1h 30min
Brisèe con broccoletti e bacon
1h 30min
Cestini di mela al riso esotico
1h
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
1h 30min
Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura
1h 20min
Torta salata a formaggio Brie
50min