![Crema di carote all'arancia Crema di carote all'arancia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22D55857-5C22-4254-8F17-C320D2E171BC/Derivates/00336616-DEA4-41B7-971D-D6F5762E76CC.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 600 g di carote a pezzi piccoli (2 cm)
- 2 cipollotti bianchi a metà
- 1 patata a pezzi piccoli (2 cm)
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di succo di arancia
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di acqua
- 2 carote a listarelle
- 8 crostini di pane
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 958 kJ / 229 kcal
- Proteine
- 3.7 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 9.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Crema di spinaci e Asiago
45 Min
Crema di zucchine
30 Min
Zuppa di patate e spinaci
1 Std.
Crema di asparagi
50min
Vellutata di mais
20 Min
Vellutata di carote viola
45 Min
Crema di carote e zenzero
20 Min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 Min
Crema di piselli
45 Min
Crema di carote e mandorle
40 Min
Crema di finocchi
35 Min
Vellutata di carote
35 Min