Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

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Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
350 g di cavolfiori le cimette a pezzi piccoli

350 g di broccoli, le cimette a pezzi piccoli
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta secca tipo conchiglie
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccolo
20 olive nere denocciolate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.1 g

Calorie 1853 kJ / 443 kcal

Grassi 17.6 g

Fibre 4.3 g

Carboidrati 59.9 g

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