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Tagliolini al sugo di spada
Ingredienti
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10 foglioline di basilico fresco lavate ed asciugate
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45 g olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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150 g di pomodori ciliegino a metà
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20 olive taggiasche denocciolate
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20 g di capperi sott'aceto
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1 rametto di timo fresco gli aghi lavati e asciugati
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe
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20 g di vino bianco
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500 g di trancio di pesce spada a cubetti (2-3 cm)
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320 g pasta secca tipo tagliolini
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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