Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g di scalogno
- 3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 4 g di pepe rosa in grani
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 50 g di gambo di sedano a rondelle
- 200 g di mela Granny Smith, sbucciata e a cubetti (1 cm)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
- foglia di sedano, a piacere
- 1 lime, le zeste
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 525.6 kJ / 125.6 kcal
- Proteine
- 11.8 g
- Carboidrati
- 4.1 g
- Grassi
- 6.8 g
- Grassi saturi
- 0.1 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodio
- 0.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati
25 min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Capesante al pepe rosa con purè verde
50 min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1h
Capesante in crosta di pistacchi
30 min
Polpo su farinata di ceci
5h
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3u. 30min
Frittelle di cernia allo zenzero
35 min
Filetto alla Wellington natalizio
3u. 30min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Gamberoni con avocado e yogurt
35 min
Moscow mule
10min