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Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni
Ingredienti
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100 g di uvetta
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1200 g di acqua salata
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400 g di peperoni a listarelle
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75 - 100 g di capperi sott'aceto dissalati
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300 g di riso Thaibonnet Parboiled (cottura 14 min.)
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30 g olio extravergine di oliva
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40 g di cipolle a fettine sottili
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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