Penne con le cozze

Penne con le cozze

3.5 17 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1000 g di cozze fresche pulite
900 g di acqua circa
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
350 g di penne rigate di ottima qualità (cottura 12 minuti)
1 pizzico di pepe macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19 g

Calorie 1945 kJ / 465 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 65.6 g

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