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Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
Ingredienti
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60 g di olio extravergine di oliva
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100 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
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½ spicchio di aglio
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20 g di capperi sott'aceto sgocciolati
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50 g di pomodori secchi sott'olio
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1 cucchiaino di sale
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100 g di yogurt naturale non zuccherato
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700 g di acqua
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400 g di patate tagliate a fette (½ cm)
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2 branzini eviscerati (da 350/400 g ciascuno)
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8 pomodori ciliegino a metà
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 porzioni
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