Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
Cipolle caramellate
-
250 g di cipolle rosse di Tropea ad anelli
-
130 g di zucchero di canna
-
50 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Risotto al Taleggio
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di burro
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
120 g di Taleggio a pezzi piccoli (1 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
11.8 g
Calorie
2347 kJ /
561 kcal
Grassi
14.5 g
Carboidrati
102.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Risotti
57 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Risotto alle fragole e peperoncino
40min
Risotto Castelmagno e nocciole
30min
Risotto alla valdostana
35min
Risotto ai porri e burrata
35min
Risotto pere e Taleggio
40min
Risotto rosmarino e speck
25min
Risotto lardo e crescenza al miele
35min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto al Barolo
30min
Risotto pere e Gorgonzola
40min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min