Baccalà croccante con friarielli piccanti

Baccalà croccante con friarielli piccanti

3.9 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Friarielli piccanti

1 spicchio di aglio
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
300 g di friarielli puliti
1 pizzico di sale

Baccalà

1 spicchio di aglio
150 g di farina tipo 00
1 uovo
200 g di latte freddo
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
olio di arachidi q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm circa)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 22.3 mg

Proteine 36.1 g

Calorie 1881.7 kJ / 449.7 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 8.1 g

Carboidrati 31.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Rustici alla carbonara

1 godz. 30 min

Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

1 godz. 40 min

Frittatine di pasta

40 godz.

Falsomagro alla siciliana

3 godz. 30 min

Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi

50 min

Baccalà ricco della Vigilia

1 godz.

Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)

45 min

Scaloppine al tartufo

50 min

Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)

35 min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1 godz. 40 min

Scarola imbottita alle acciughe

1 godz.

Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna

45 min