Thermomix® Copri Lame necessario

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Falsomagro alla siciliana
TM6

Falsomagro alla siciliana

3.7 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g di acqua
  • 200 g di spinaci freschi
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 10 foglioline di prezzemolo
  • 200 g di carne trita di manzo
  • 10 g di pangrattato
  • 2 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 600 g di carne di manzo in un'unica fetta
  • 70 g di mortadella a fette
  • 100 g di caciocavallo a fette
  • 3 uova sode
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 40 g di carota, pelata e a pezzi
  • 400 g di passata di pomodoro

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1846 kJ / 441.2 kcal
Proteine
42.7 g
Carboidrati
6.2 g
Grassi
27.5 g
Grassi saturi
9.3 g
Fibre
1.2 g
Sodio
706.6 mg

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