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Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g di code di gambero fresche
- 30 g di porri
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di fave fresche, sgranate e senza pellicina
- 360 g di acqua
- 5 g di sale + q.b.
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 320 g pasta secca tipo fettuccine
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2074.7 kJ / 495.7 kcal
- Proteine
- 23.4 g
- Carboidrati
- 58.4 g
- Grassi
- 17.4 g
- Grassi saturi
- 6.2 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodio
- 7767.2 mg
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