Tofu brouillé à l’indienne

Tofu brouillé à l’indienne

4.2 26 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

2 échalotes en morceaux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile de tournesol
400 g de tofu ferme coupé en morceaux irréguliers
200 g de tofu soyeux
1 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
¼ c. à café de paprika en poudre
3 oignon verts, émincés
du sel
du poivre moulu
4 brins de coriandre fraîche effeuillés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 763 kJ / 183 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Risotto végétarien

35 min.

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 min.

Boulettes végétales et sauce asiatique

1h 5 min.

Curry au tofu fumé

40 min.

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1h 5 min.

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12h

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

2h

Potée de haricots azuki à la provençale

13h

Curry de pois chiches au tofu

25 min.

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 min.

Curry d'épinards à la feta

35 min.

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 min.