Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

4.4 13 valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail pelée et dégermée
20 g de beurre
200 g de pousses d'épinards frais
300 g de filets de poisson blanc sans arêtes, coupés en morceaux de 3 cm (cabillaud, lieu noir, merlan...)
2 blancs d'œufs
200 g de crème liquide
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
300 g de brocoli en fleurettes
200 g de haricots verts plats frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 22 g

Calorie 1321 kJ / 314 kcal

Grassi 21 g

Carboidrati 6 g

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