Salsa alle castagne

Salsa alle castagne

4.0 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di castagne secche sbucciate
300 g di latte intero
1 scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di brandy

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2.7 g

Calorie 607 kJ / 145 kcal

Grassi 7.4 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 13.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Salse 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Fonduta

8h 20min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Sformato di baccalà

3h 30min

Crema di cardi con patate al timo

50min

Zabaione caldo al passito

15min

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min

Crêpes con capesante e porri

Nessuna valutazione

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1h 45min

Risotto ai carciofi e bottarga

40min

Mousse di prosciutto iberico

10min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50min

Flan al topinambur

40min