Melanzani sous-vide

Melanzani sous-vide

3.5 8 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

2 Portionen

Ingredienti

Melanzani in Würfeln (2 cm)
300 g
natives Olivenöl extra
4 EL
Salz
1 TL
Wasser
1500 g
Knoblauchzehen mit dem Messer angedrückt
1 - 2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 588 mg

Proteine 2 g

Calorie 681 kJ / 162 kcal

Grassi 15 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide 20 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)

35min

Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu

2h 30min

Menü: Pastinaken-Kürbis-Suppe, Linsenpastete mit Rettichsalat, Brombeer-Trifle

2h 40min

Zucchini sous-vide

30min

Lasagne

1h 45min

Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce

1h 40min

Marokkanische Linsensuppe (XXL)

35min

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

1h 30min

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

50min

Menü: Gemüsecremesuppe, bunter Weizen mit Hendlbrust und Apfelkompott

50min

Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen

1h 10min

Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen

2h 10min